Subasio GOURMET Grão |
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| 500g |
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| DESCRIÇÃO DO PRODUTO |
100% arábica.
Gourmet porque atinge 84 pontos pela BSCA.
O Café Subasio Gourmet apresenta aroma doce, acidez cítrica, notas de caramelo, com corpo licoroso vinhoso, sabor chocolate, e finalização toffee (caramelo).
Blend de Catuaí vermelho e Mundo Novo.
Torra média.
Café com Certificação Rainforest Alliance (Compromisso com a Agricultura Sustentável)
Origem: Fazenda Mantissa
Região Vulcânica do Sul de Minas Gerais em altitude de 1.260 metros.
A caldeira de um vulcão extinto há anos definiu a área de solo vulcânico entre o sul de Minas Gerais e o nordeste de São Paulo, que pelas suas características de clima e relevo determina um “terroir” singular, onde é produzido o café Subasio.
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